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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢是一种常见的内分泌系统疾病，患者的甲状腺分泌过多甲状腺素，导致新陈代谢加快，出现代谢亢进的症状。饮食对于甲亢患者来说是非常重要的，良好的饮食调理可以帮助控制病情，减轻症状。
首先，甲亢患者在饮食方面需要注意控制碘的摄入量。因为碘是甲状腺激素的合成所必需的元素，摄入过多的碘会刺激甲状腺功能过度活跃，加重病情。因此，甲亢患者应当避免食用富含碘的食物，如海产品、海带、紫菜等。另外，大豆制品和含氟水也应该控制摄入量。
其次，甲亢患者需要注意控制食物的热量和脂肪摄入，因为代谢亢进的情况下，过多的热量摄入会加重症状，导致体重下降过快。建议多食用新鲜蔬菜和水果，减少摄入高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜点和肥肉等。
此外，患者还需要多摄入含有维生素B、维生素C和矿物质的食物，这些营养素有助于改善免疫力和调节代谢。推荐多食用绿叶蔬菜、水果、全麦食品、豆类等富含这些营养素的食物。
最后，患者在饮食方面还需要有规律的生活习惯，定时进食，避免过饥过饱。避免接触咖啡因和酒精等兴奋剂，多保持心情愉快，避免产生过度的压力和焦虑。
总之，甲亢患者在饮食方面需要有针对性的调理，避免摄入过多的碘和热量，多摄入富含维生素和矿物质的食物，保持规律的生活习惯，这样有利于减轻症状，恢复健康。同时，患者在饮食方面最好能够结合具体病情，配合医生的建议进行调理。
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