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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
喝牛奶是否会引起偏头痛因人而异。虽然牛奶是一种营养丰富的饮品，但对于某些人来说，喝牛奶可能会触发偏头痛。
偏头痛是一种常见的神经系统疾病，其特征是反复发作的头痛，通常伴有恶心、呕吐、光敏感和声音敏感等症状。目前，偏头痛的具体病因尚不完全清楚，但可能与遗传、环境和生活方式等因素有关。
一些人可能对牛奶中的某些成分过敏或敏感，例如乳糖、蛋白质或其他添加剂。这些过敏或敏感反应可能导致身体释放炎症介质，从而引发偏头痛发作。此外，牛奶中的酪胺是一种天然存在的氨基酸，它可以刺激血管收缩和扩张，可能对某些敏感人群的偏头痛发作产生影响。
然而，对于大多数人来说，喝牛奶并不会引起偏头痛。每个人对食物的反应都是独特的，因此确定是否牛奶是偏头痛的触发因素需要进行个体评估。
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