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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
低蛋白食物是指蛋白质含量相对较低的食物。以下是一些常见的低蛋白食物：
1.蔬菜：大多数蔬菜的蛋白质含量较低，如白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜等。
2.水果：水果也是蛋白质含量较低的食物，如苹果、香蕉、橙子、梨等。
3.谷物：谷物类食物的蛋白质含量相对较低，如大米、面粉、玉米、燕麦等。
4.豆类：一些豆类的蛋白质含量较低，如绿豆、红豆、芸豆等。
5.坚果和种子：虽然坚果和种子富含营养，但其蛋白质含量相对较低，如杏仁、核桃、芝麻等。
6.乳制品：某些乳制品的蛋白质含量较低，如牛奶、酸奶、奶酪等。
7.油脂：油脂类食物几乎不含蛋白质，如橄榄油、花生油、玉米油等。
需要注意的是，低蛋白食物并不意味着没有其他重要的营养成分。蔬菜、水果和谷物等食物富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对身体健康同样非常重要。
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