一般来讲，乌鸡汤普通人群都是可以喝的，如果是以下疾病患者或特殊人群，就不适合多喝乌鸡汤：
1、乌鸡汤中的脂肪含量较多，比较油腻，慢性浅表性胃炎、胆囊炎、胆石症、脂肪肝、高尿酸血症、动脉硬化、冠心病、高血脂等患者不宜多喝；
2、乌鸡属于补益的食物，所以患有急性外感性疾病，如感冒伴头痛、乏力、发热的患者不宜多喝；
3、乌鸡含有丰富的蛋白质会增加肾脏的负担，所以肾病患者应该尽量少吃，尤其是尿毒症患者。
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厦门大学附属中山医院 厦禾分部（中医内科）
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乌鸡汤的营养价值
作为中国著名的八大菜系之一，粤菜在国内外享有较高的知名度。而乌鸡汤是一种出名的粤菜，具有悠久的发展历史。乌鸡汤是我国广东省的一种传统名菜，主要由乌鸡、桂圆、阿胶、红枣、枸杞等食材煮成。在烹饪的过程中，... 详细»
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感冒能喝乌鸡汤吗
感冒可以喝乌鸡汤，乌鸡汤口味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，可以增加患者的营养，有助于感冒病情的好转。还应该多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，水果有苹果，橘子，橙子，香蕉，哈密瓜等，它们富含多种维生素，... 详细»
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感冒可以吃乌鸡汤吗
在感冒的时候是可以喝乌鸡汤的，而且还能抑制咽喉及呼吸道炎症能有效的缓解感冒的症状，因为乌鸡汤里面含有多种氨基酸，营养也比较的丰富，可以有效的补充营养抵抗病毒的入侵。但是乌鸡汤也不要喝的太多，适当喝就可... 详细»
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乌鸡汤有什么营养价值
乌鸡也被称为药鸡、黑脚鸡、武山鸡、松毛鸡等等，含有较高的营养价值，因此深受大众的喜爱。与普通的鸡相比，乌鸡体型轻巧，成熟较早，营养丰富，包含人体需要的多种氨基酸。乌鸡汤是由乌鸡制作而成的汤品，在我国广... 详细»
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