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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
鼻窦炎是一种常见的上呼吸道感染，会导致鼻窦内部的粘膜发炎和肿胀，引起鼻塞、头痛、流清鼻涕等症状。饮食对于鼻窦炎的治疗和预防有着重要影响，以下是一些饮食注意事项：
1.饮食清淡：鼻窦炎患者应当避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、生姜、葱蒜等，这些食物会刺激鼻窦内部的粘膜，加重炎症和症状。建议选择清淡的食物，如蔬菜、水果、清淡的汤类食品等。
2.补充维生素：维生素对于增强免疫力、促进鼻窦组织修复具有重要作用。因此，饮食中应当多摄入富含维生素的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷类食品等。
3.饮水足够：保持充足的水分摄入对于鼻窦炎患者来说十分重要，足够的水分可以稀释鼻涕，减少鼻塞症状。同时，充足的水分摄入也有助于排泄体内的毒素，减轻炎症症状。
4.避免过冷或过热食物：过冷或过热的食物都可能刺激鼻窦粘膜，导致炎症加重。因此，鼻窦炎患者应当避免食用过冷或过热的食物，尽量选择温和的食物。
总之，饮食对于鼻窦炎的治疗和预防有着重要的影响，患者应当注意避免食用刺激性食物，多摄入维生素丰富的食物，保持充足的水分摄入，并注意避免过冷或过热的食物，以减轻炎症症状，促进康复。当然，针对个人的不同情况，最好还是在医生的指导下进行饮食调整。
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