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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
白血病患者的饮食应注重营养均衡，以提高身体的抵抗力，促进康复。以下是白血病患者的饮食建议：
1.摄入足够的蛋白质：白血病患者的身体代谢率较高，蛋白质分解代谢增强，需要摄入足够的蛋白质来维持身体的正常功能。优质蛋白质的来源包括鱼、禽、蛋、奶、瘦肉等，这些食物富含必需氨基酸，易于被人体吸收和利用。
2.多吃富含维生素的食物：维生素可以促进新陈代谢，增强身体的抵抗力。白血病患者应多吃新鲜蔬菜和水果，其中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化维生素，有助于清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
3.适量摄入碳水化合物：碳水化合物是身体能量的主要来源，但摄入过多可能会导致肥胖和代谢紊乱。白血病患者应选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全麦面包、糙米饭、豆类等。
4.限制脂肪的摄入量：脂肪是身体能量的重要来源，但摄入过多可能会增加心血管疾病的风险。白血病患者应选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油、鱼类等，同时限制动物脂肪的摄入量。
5.注意饮食卫生：白血病患者的免疫力较低，容易感染细菌和病毒。因此，饮食卫生非常重要，应选择新鲜、干净的食物，避免食用过期、变质的食物，生熟分开，餐具定期消毒。
总之，白血病患者的饮食应注重营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪，注意饮食卫生，以提高身体的抵抗力，促进康复。同时，患者应在医生的指导下进行饮食调整，避免食用可能加重病情的食物。
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