IgA肾病能吃豆角。豆角是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁等多种营养物质。对于IgA肾病患者来说，适量食用豆角是有益的。
首先，豆角中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。对于IgA肾病患者来说，便秘可能会导致血压升高、肾脏负担加重等问题，因此适量食用豆角有助于预防便秘。
其次，豆角中的维生素C和维生素B1、维生素B2等水溶性维生素有助于提高身体的免疫力，预防感染。IgA肾病患者由于免疫功能下降，容易感染，因此适量食用豆角有助于预防感染。
此外，豆角中的钾、钙、镁等矿物质对于维持心脏、肌肉和神经系统的正常功能非常重要。对于IgA肾病患者来说，适量食用豆角有助于维持电解质平衡，预防并发症的发生。
需要注意的是，豆角中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，因此IgA肾病患者在食用豆角时需要注意适量，并搭配富含钙的食物一起食用，以促进钙的吸收。
总之，IgA肾病患者可以适量食用豆角，但需要注意搭配富含钙的食物一起食用，并控制食用量，以免加重肾脏负担。同时，如果患者有其他特殊的饮食需求或禁忌，应在医生的指导下进行饮食调整。
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