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张建华 副主任医师 副教授 暨南大学附属第一医院 心血管内科
今天咱们来聊聊一个大家可能都关心的问题——高血压能不能吃柿子？🤔
首先，告诉大家一个好消息！高血压患者通常是可以适量食用柿子的！🎉
🍅柿子富含多种维生素和矿物质，维生素 C 的含量尤其丰富，每 100 克柿子中维生素 C 含量可达 30 毫克左右 ，它能够增强血管的弹性，减少血管破裂的风险，对高血压患者的血管健康有益。
🍅而且，柿子中还含有一定量的钾元素，钾可以促进钠的排出，有助于维持体内的钠钾平衡，进而辅助稳定血压💪。
🍅另外，柿子中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。高血压患者如果用力排便，会导致血压短时间内急剧上升，存在一定风险，而膳食纤维就能很好地避免这种情况发生。
🚨不过，吃柿子也有一些需要注意的地方❗ 柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用时，这些物质容易与胃酸结合形成胃柿石，影响消化，所以高血压患者千万不要空腹吃柿子。而且，柿子的含糖量相对较高，过量食用可能会导致血糖升高，间接影响血压稳定，每天吃 1 - 2 个中等大小的柿子即可。✔
🚨最后提醒大家，高血压患者需要做好日常护理工作，平时避免进行剧烈运动，比如跳高、跳远、打球等，以免影响疾病恢复。同时，不要过于紧张、焦虑，积极面对病情，积极接受治疗。🥗🚫
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