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徐岗 主任医师 广州医科大学附属肿瘤医院 胸外科
被诊断出肺癌后,患者和家属在饮食上总是格外小心😟,每一种食物的选择都可能影响着患者的身体状况和康复进程。鸡肉作为餐桌上常见的食材,营养丰富又美味,可肺癌患者能吃鸡肉吗🧐?这是很多人心中的疑问。
一般情况下,肺癌患者是可以吃鸡肉的😃。为什么肺癌患者可以吃鸡肉?
1、富含蛋白质:鸡肉是优质蛋白质的重要来源,对肺癌患者来说,蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的。适量摄入鸡肉,有助于增强患者的体力和免疫力。💪
2、维生素和矿物质丰富:鸡肉中还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B12和锌。维生素B12可以促进红细胞的生成,预防贫血;锌则有助于伤口愈合和免疫系统功能的提升。💊
3、易于消化吸收:鸡肉的肉质细腻,易于消化吸收,不会给肺癌患者的肠胃造成过大的负担。🍲
不过,肺癌患者吃鸡肉时也有一些需要注意的地方😣。烹饪方式要尽量选择清淡的,避免油炸、油煎等方式,因为这类烹饪方式会使鸡肉变得油腻,且可能产生一些有害物质,不利于患者消化吸收,还可能对身体造成额外负担。
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