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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
喝蜂蜜对人体有很多益处，但也需要注意其中的一些问题。蜂蜜含有丰富的营养物质，包括维生素、矿物质和氨基酸，对健康有很多好处。它有助于增强免疫力，抗氧化，促进消化和营养吸收，还能帮助改善睡眠质量和舒缓咳嗽。此外，蜂蜜还具有抗菌和抗炎的作用，对伤口愈合和改善皮肤质量也有一定的帮助。
然而，虽然蜂蜜有诸多好处，但也需要注意一些问题。首先，蜂蜜虽然天然，但其糖分含量很高，长期摄入过多会增加肥胖、糖尿病和牙齿蛀坏的风险。因此，糖尿病患者和肥胖者应慎重食用蜂蜜。其次，蜂蜜中也可能存在细菌孢子，婴幼儿及1岁以下的婴儿应慎重食用蜂蜜，以免感染婴幼儿肠道细菌病。另外，一些人对蜂蜜过敏，食用后会出现过敏反应，因此过敏体质者也应慎重食用。
总的来说，适量食用蜂蜜对身体是有益处的，但需要注意控制摄入量，特别是对于特定人群。此外，选择优质的蜂蜜也很重要，尽量选择天然无添加的蜂蜜，避免含有添加剂、防腐剂等不利于健康的成分。
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