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鸡油能吃吗,对身体好吗

鸡油能吃,但不建议长期吃,否则对身体不好。

鸡油是由鸡腹内的脂肪炼制而成,炼制的鸡油含有丰富的蛋白质、脂肪等,适量食用能为人体提供一定的能量。而且鸡油香味独特,用来烹饪菜肴,菜肴味道会更鲜美,可以提高食欲。

不过由于鸡油的营养成分过于单一,缺乏人体所需的各种维生素、粗纤维、钙、铁等,如果长期食用可能会造成身体亚健康。另外,鸡油中的胆固醇含量较高,过量吃鸡油容易引起肥胖,还容易诱发心脑血管疾病,不利于健康。

日常饮食中应以植物油脂为主,要尽量少吃动物油脂,还应均衡饮食,合理作息,适当运动,增强身体抵抗力。

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