椰子煲猪骨是一道传统名菜。下面是其常见的做法和功效：
一、椰子煲猪骨的做法
1.食材准备：猪骨、椰子、红枣、枸杞、党参、玉竹、姜片、料酒、盐等。
2.制作步骤：首先将猪骨洗净，放入开水中焯水去除血水和杂质，捞出备用。其次，椰子打开，将椰汁和椰肉分别取出备用。接着红枣、枸杞、党参、玉竹等洗净备用。然后将焯水后的猪骨、椰汁、椰肉、红枣、枸杞、党参、玉竹、姜片等食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2-3小时，直到猪骨软烂，汤汁浓稠。最后加入适量盐调味即可。
二、椰子煲猪骨的功效
1.猪骨富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补身体、强壮筋骨的作用。
2.椰子含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，具有清热解渴、滋润肌肤的作用。
3.红枣、枸杞、党参、玉竹等食材具有补中益气、养血安神、滋阴润肺等功效，适合体质虚弱、气血不足、皮肤干燥等人群食用。
总之，椰子煲猪骨是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄段的人群食用。
-
-
赤小豆猪骨汤的功效与作用
龙顺钦 副主任医师
-
-
鸡骨草猪骨汤的功效与作用
龙顺钦 副主任医师
-
-
粉葛赤小豆猪骨汤的功效与作...
黄汉超 主任医师
-
-
牛大力黑豆猪骨汤的功效与作...
黄汉超 主任医师
-
-
牛大力土茯苓猪骨汤的功效与...
龙顺钦 副主任医师
-
-
营口市中心医院 营养部
擅长：对普外科危重症疾...
-
-
天津市北辰医院 营养科
擅长：代谢性疾病患者的...
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
南京市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长于女性营养失...
-
-
沈阳医学院奉天医院 营养科
擅长：通过营养素分析计...
-
-
绍兴市中医院 营养门诊
擅长：擅长糖尿病、肥胖...
-
-
梅县人民医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌常见病...
-
-
成都市公共卫生临床医疗中心 营养科
擅长：营养师
-
-
眉豆煲猪骨汤功效
眉豆一般指扁豆。扁豆煲猪骨汤是一道营养丰富的汤品，具有补充营养、补钙、滋补养颜等功效。1.补充营养：扁豆和猪骨中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，能够帮助补充身体所需的营养，提高身体的免... 详细»
-
-
五指毛桃煲猪骨的功效
五指毛桃也被称为大青叶、掌叶榕、丫枫小树、佛掌榕、五指牛奶等等，是桑科榕属植物，因其叶片形状类似于五指而得名。五指毛桃是一种灌木或落叶小乔木，叶片互生，通常呈椭圆状披针形或狭管卵形，常见于村寨的空旷地... 详细»
-
-
五指毛桃煲猪骨的功效
五指毛桃煲猪骨是一道营养丰富的汤品，具有多种功效。首先，五指毛桃是一种常见的中药材，具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络等作用。在煲猪骨的过程中，五指毛桃能够释放出有效成分，与猪骨中的胶原蛋白结合，形成一... 详细»
-
-
水鱼煲鸡汤的做法功效
水鱼即甲鱼，是一种营养价值很高的食材，与鸡肉一起煲汤，味道鲜美，营养丰富。以下是水鱼煲鸡汤的做法和功效。一、水鱼煲鸡汤的常见做法：1.准备食材：甲鱼1只、鸡肉300克、枸杞10克、红枣10克、生姜10... 详细»
-
-
山稔根煲猪骨功效与作用
核心答案：止血止痛、祛湿消痒、舒缓脾胃辅助答案：山稔根是桃金娘科植物桃金娘的根，具有止血止痛、祛湿消痒、舒缓脾胃等功效，常用于治疗外伤出血、崩漏带下、女性产后腹痛、风湿骨痛等病症。将山稔根煲猪骨，能起... 详细»
公众号
头条号
百家号