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石榴升糖指数高吗

来源:医联媒体

石榴的升糖指数不算高。石榴含有丰富的维生素C,含量较苹果高1-2倍,同时还含有有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及矿物质,健康人群可在当季适当食用。

石榴的含糖量在18%左右,每100克石榴内含糖大约10-20g,升糖指数属于中等水平,糖尿病患者可以适量在两餐之间或睡前1小时食用。但是,血糖控制不佳的糖尿病患者应减少食用,或暂时以番茄、黄瓜代替水果。

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