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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
B12维生素，也叫做胶原蛋白生成素，是人体所必需的营养成分之一。它主要存在于动物食物中，例如肉类、鱼类、奶制品和禽类。人体摄入B12维生素后，通过消化道吸收，然后参与到脑神经系统和血液的形成中。
如果长期缺乏B12维生素，会导致多种症状，其中最常见的就是贫血。因为B12维生素参与到红细胞的形成中，所以缺乏B12维生素会导致红细胞数量减少，造成贫血。此外，长期缺乏B12维生素还会对神经系统产生危害，出现神经症状，例如腿部麻痹、感觉异常、手脚发凉等。
腿部麻痹是B12维生素缺乏最常见的神经系统症状之一。这是因为B12维生素对神经系统的正常运作非常重要，它能够帮助维持神经纤维髓鞘的形成，缺乏B12维生素会导致神经纤维髓鞘受损，从而影响神经冲动传导，引起感觉和运动功能的障碍，表现为腿部麻痹等症状。
在诊断B12维生素缺乏时，通常会通过检查患者的血清B12维生素水平。一旦确诊为B12维生素缺乏，医生会建议患者补充B12维生素，一般是通过口服B12维生素片剂或者注射B12维生素来治疗。在治疗过程中，患者需要遵守医生的建议，坚持用药，适量补充B12维生素，及时就医。
总之，B12维生素对人体健康非常重要，长期缺乏B12维生素会对身体造成不良影响，特别是对神经系统和血液系统，所以应该通过合理的膳食，摄入足够的B12维生素，做好预防。同时，一旦出现相关症状，应及时就医，接受专业的治疗。
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