-
-
徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高一般指高血糖，是糖尿病的一种表现。对于高血糖患者来说，是否可以吃馄饨需要根据具体情况来判断。
馄饨的面皮主要由面粉制成，面粉中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，导致血糖升高。因此，高血糖患者在选择馄饨面皮时，应该尽量选择低筋面粉或全麦面粉，这些面粉中的碳水化合物含量较低，对血糖的影响较小。
馄饨的馅料种类繁多，常见的有猪肉、牛肉、鸡肉、虾肉、蔬菜等。对于高血糖患者来说，应该选择低脂肪、低胆固醇的馅料，如鸡肉、虾肉、蔬菜等。这些馅料中的蛋白质和膳食纤维含量较高，能够延缓血糖的上升速度。同时，应该避免选择高脂肪、高胆固醇的馅料，如猪肉、牛肉等，这些馅料中的脂肪和胆固醇含量较高，容易导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
此外，高血糖患者在食用馄饨时，应该注意控制食用量。一般来说，每次食用馄饨的量不宜超过100克，同时应该搭配蔬菜、水果等其他食物，以保证营养均衡。
高血糖患者可以吃馄饨，但需要注意选择低筋面粉或全麦面粉制作的面皮，选择低脂肪、低胆固醇的馅料，控制食用量，并搭配其他食物，以维持血糖稳定。同时，高血糖患者在食用馄饨时，应该遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。
-
-
天津市中心妇产科医院 内分泌科
擅长：擅长月经不调、闭...
-
-
桂林医学院第二附属医院 内分泌科
擅长：糖尿病足的综合性...
-
-
天津市中心妇产科医院 内分泌科
擅长：擅长诊治月经不调...
-
-
大连市中医院 糖尿病、内分泌科
擅长：擅长糖尿病的诊断...
-
-
大连市中医院 糖尿病、内分泌科
擅长：从事中医临床工作...
-
-
大连市中医院 糖尿病、内分泌科
擅长：一直从事中医临床...
-
-
山西省心血管病医院 内分泌科
擅长：擅长内分泌和代谢...
-
-
天津市中心妇产科医院 内分泌科
擅长：擅长闭经、功血、...
-
-
血糖高能吃馄饨吗？饮食探讨
??在忙碌的生活节奏中，??我们时常会寻找那些既美味又便捷的食物来满足味蕾与胃的需求。馄饨，作为一道传统美食，以其独特的口感和丰富的馅料赢得了无数人的喜爱。但对于血糖高的朋友来说，面对这道美食，心中难... 详细»
-
-
血糖高能吃米酒吗
血糖高不能吃米酒，因为米酒含热量非常高，容易造成血糖的进一步增高。米酒主要是经过粮食发酵制成的，这种热量不容易代谢。糖尿病患者喝酒以后可能会引起血管扩张，对血压、血脂、血糖控制不利。建议糖尿病患者平时... 详细»
-
-
血糖高能吃燕麦吗
燕麦是一种高能量食品，蛋白质和脂肪含量高。燕麦的脂肪含量是小麦的4倍，其中亚油酸占38%-46%，油酸高于大多数其他谷物，蛋白质含量高于小麦氨基酸。燕麦还含有维生素B1、B2和更多的维生素E。此外，燕... 详细»
公众号
头条号
百家号