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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
心肌缺血是由于冠状动脉狭窄或阻塞导致心肌供血不足引起的一种疾病。饮食对于心肌缺血的患者来说非常重要，以下是一些建议：
1.高纤维食物：如全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
2.富含ω-3脂肪酸的食物：如鱼类、亚麻籽油、核桃等，具有抗炎症和降低血脂的作用。
3.富含维生素C和E的食物：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、坚果、绿叶蔬菜等，具有抗氧化作用，有助于保护心血管系统。
4.低脂肪和低胆固醇食物：选择瘦肉、去皮家禽、低脂乳制品、鱼类等，避免高脂肪和高胆固醇的食物，如动物内脏、黄油、奶油等。
5.富含钾的食物：如香蕉、橙子、土豆、菠菜等，有助于维持正常的血压。
需要注意的是，饮食调整只是心肌缺血治疗的一部分，患者还需要遵循医生的建议，进行适当的运动、药物治疗和定期复查。此外，个体的饮食需求可能因病情、年龄、体重等因素而有所不同，因此最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。
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