来源：医联媒体
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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
虾青素与盐藻的功效不一样。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，一种红色固体粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。广泛存在于生物界中，特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。虾青素有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。盐藻是一种单细胞真核藻类，是一种营养丰富的藻类。盐藻中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫力、保护心脑血管等功效。
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