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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
维生素B是一个庞大的家族，其中与神经系统关系最为密切的是维生素B1、B6、B12。
维生素B1缺乏会引起多发性神经炎，患者的手脚会有麻木、刺痛、烧灼感等异常感觉，严重时还会导致行走困难，甚至肌肉萎缩。
维生素B6缺乏会引起神经炎，导致患者出现烦躁、失眠、抑郁甚至精神错乱等症状。
维生素B12缺乏会引起周围神经炎和中枢神经系统病变，导致患者出现手脚麻木、无力、行走困难等症状，严重时还会导致痴呆、精神异常等。
除了上述三种维生素外，维生素B9和维生素B7也与神经系统的健康有关。叶酸缺乏会影响神经递质的合成和代谢，导致情绪不稳、失眠、记忆力下降等症状。生物素缺乏则会影响神经系统的正常功能，导致神经系统疾病的发生。
因此，要保持神经系统的健康，就需要摄入足够的维生素B族维生素。这些维生素广泛存在于各种食物中，如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等。建议平时饮食要多样化，多吃一些富含维生素B族的食物，以保证身体对这些维生素的需求。
需要注意的是，维生素B族维生素在体内的储存量有限，多余的维生素B族维生素会通过尿液排出体外，因此需要每天补充。此外，过量摄入维生素B族维生素也会对身体造成不良影响，如维生素B6摄入过多会引起周围神经炎，维生素B12摄入过多会导致神经毒性等。因此，补充维生素B族维生素时，应按照医生或营养师的建议进行，避免过量摄入。
总之，维生素B族维生素对神经系统的健康非常重要，缺乏会导致多种神经系统疾病。因此，要保持神经系统的健康，就需要摄入足够的维生素B族维生素。
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