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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
腿骨骨折后，需要注意饮食的选择，以促进骨折的愈合和恢复。以下是一些不建议食用的食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物可能会刺激伤口，引起疼痛和不适。
2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，过多的脂肪会影响身体对其他营养物质的吸收。
3.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，高糖食物可能会导致血糖升高，影响伤口愈合。
4.酒类：饮酒会影响血液循环，延缓骨折愈合。
5.碳酸饮料：碳酸饮料中的磷酸会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。
此外，骨折后还需要注意以下饮食原则：
1.均衡饮食：摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果等。
2.增加钙的摄入：钙是骨折愈合所必需的营养物质，可以多吃富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
3.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的新陈代谢和血液循环。
4.注意饮食卫生：避免食用不洁食物，防止感染。
需要注意的是，饮食对骨折愈合的影响是有限的，还需要配合医生的治疗和康复训练，以促进骨折的早日愈合。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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