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康宜兵 主任医师 广州医科大学附属中医医院 消化脾胃科
核心功效:养血补血、益精填髓
功效作用:驴肉味辛温，归肝、肾、脾经，有补血、益气的功效。女性服用，能美容养颜、散寒暖胃。此外，驴肉汤蛋白质、氨基酸丰富，经常吃驴肉汤能够预防心脑血管疾病。
适宜人群:阳虚者、血虚体质者
不适宜人群: 阴虚有热者、温盛中满者
不宜同食-名称:猪肉、黄花菜、蘑菇类
不宜同食-原因:驴肉与猪肉同食，容易导致腹泻。驴肉与黄花菜、蘑菇类一起吃，容易诱发心血管疾病。
食用方法1-名称:煲汤
食用方法1-内容:驴肉适量、也可加入当归、生姜适量，黄酒、调料炖煮1-2小时，吃肉喝汤。
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山药羊肉汤的功效与作用
核心答案：补钙、健胃脾、养生辅助答案：山药羊肉汤含有丰富的蛋白质、钙及膳食纤维，具有补钙、健胃脾的作用。其中羊肉是温补食物，可以用于温补脾胃，改善消化，所以山药羊肉汤还具有很好的养生效果。适宜人群：缺... 详细»
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山药牛肉汤的功效与作用
核心答案：补充营养、滋养脾胃、强筋健骨辅助答案：山药具有补益肺脾肾气的功效；牛肉具有补中益气、强筋健骨、滋养脾胃等功效，含有丰富的营养物质。二者作为美味佳肴具有补充营养、健脾益胃、强筋健骨的功效。有助... 详细»
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当归生姜羊肉汤的功效与作用
功效作用：当归性甘、味辛温，归肝、心、脾经，有补血调经，行气导滞的作用。羊肉，味甘，性温，能养肝补虚。生姜，味辛，性温，归肺、脾、胃经，能散寒暖胃。所以当归生姜羊肉汤有补虚、温中祛寒的作用。适宜人群：... 详细»
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白萝卜瘦肉汤的功效与作用
核心答案：补气活血、止咳化痰、促进消化辅助答案：白萝卜瘦肉汤具有补气活血、止咳化痰、促进消化的作用，可用于辅助治疗气虚腹胀、咳嗽痰多者，并可补充多种蛋白质、维生素等。适宜人群：一般人群均适宜禁忌人群：... 详细»
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鱼腥草煲瘦肉汤的功效与作用
核心答案：清热解毒、消肿排脓、利尿通淋辅助答案：鱼腥草又名叫折耳根、折耳菜，性凉、味苦辛，有清热利湿、解毒、消肿的功效。瘦肉富含氨基酸、脂肪、蛋白质，可以补气养血。鱼腥草煲瘦肉汤既能起到清热解毒、消肿... 详细»
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