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李红梅 主任医师 广州中医药大学第三附属医院 内科
核心功效：健脾止泻、除烦止渴
功效作用：苹果蒸熟之后更容易消化吸收，含有大量的鞣酸、膳食纤维等物质，对脾胃虚弱有很好的治疗作用。有很好的健脾止泻、除烦止渴的功效，适用于食欲不振、消化不良、腹痛腹泻等症。
适宜人群：脾虚腹泻者、食欲不振者
不适宜人群：高血糖患者、糖尿病患者
不宜同食-名称：海鲜
不宜同食-原因：蒸苹果不宜与海鲜同食，因为蒸苹果中含大量鞣酸，会降低海鲜的营养价值，食用过多还会引起腹痛腹泻、恶心等不适，影响身体健康。
食用方法1-名称：熟食
食用方法1-内容：将苹果用盐水洗净，切成小块，去内核，然后将其放在碗中蒸煮，待苹果熟透即可食用。也可以加点冰糖或者蜂蜜调味。
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蒸苹果的功效与作用
核心答案：补脾益肺、润肺止渴辅助答案：蒸苹果有补脾益肺、润肺止渴的功效，常用于调理食欲不振、大便干结、消化不良、体虚乏力等。苹果味甘，性凉，具有丰富的膳食纤维和维生素，苹果蒸熟后更易于被人体消化吸收，... 详细»
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蒸杨梅的功效与作用
核心答案：美容养颜、生津润肠、提神醒脑辅助答案：蒸杨梅其味甘酸，入肺经、心经，含有丰富的维生素和膳食纤维，具有美容养颜、生津润肠、提神醒脑的功效。杨梅蒸后，更易于消化，可以生津润肠、美容养颜，适用于消... 详细»
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苹果粥的功效与作用
苹果粥具有健脾和胃的功效，煮熟后的苹果能够促进胃酸分泌，而米粥本身就具备健脾和胃功效，因此苹果粥能够调理脾胃，改善食欲不良、消化不良以及脾胃虚弱引发的腹泻症状。苹果粥营养丰富，神志不清、饮酒过量人群适... 详细»
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热苹果的功效与作用
核心答案：健脾养胃、止泻辅助答案：加热后的苹果可起到收敛止泻的功效；味甘酸而平，有健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等不适症状具有一定减缓作用。适宜人群：脾胃虚弱者、腹泻者禁忌人群：无特... 详细»
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苹果水果的功效与作用
核心答案：生津止渴、美容养颜、润肠通便辅助答案：苹果味甘，性凉，具有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用；苹果是含维生素较高的食物，经常食用能美容养颜；苹果汁水丰富，可以生津止渴，适合婴... 详细»
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