挑食会营养不良吗

挑食是指对食物具有偏好，或者对某些食物有排斥或者抗拒心理的现象。挑食并不一定会导致营养不良，只要孩子能够摄取足够的营养成分，就不用过分担心挑食的问题。

首先，挑食可能会导致某些营养素的摄取不足，比如蔬菜水果等。但只要在孩子有限的食物选择范围内加强对营养成分的管理，保证他们的日常摄取的食物种类达到多样化，也是可以缓解挑食所带来的营养不良的问题。

其次，有些孩子的挑食是因为对不熟悉的食物感到陌生而排斥，或者是因为感觉到食物不合口味而拒绝。在这种情况下，家长可以适当引导孩子尝试新的食物，或者根据孩子的口味适当调整食物的烹饪方式，从而减轻孩子的挑食情绪。

最后，挑食可能会导致孩子在日常饮食中偏爱高糖高盐高油的食物，从而增加了患上肥胖和心血管疾病的风险。因此，家长可以在日常饮食中适当控制食物的烹饪方式，多采用清淡健康的方式，这样有助于减轻挑食所带来的营养不良问题。

总之，挑食并不一定会导致营养不良，只要合理管理孩子的饮食习惯，确保他们摄入的营养成分达到一定的标准，就能缓解挑食所带来的问题。