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李红梅 主任医师 广州中医药大学第三附属医院 内科
核心功效：滋阴补肾、补血活血，强筋壮骨
功效作用：塘角鱼又称胡子鲇，刺少肉多，肉质鲜嫩，营养物质多。塘角鱼性平，味甘，入脾、肾经，有滋阴补肾、补血活血、强筋壮骨的功效，主要适用于腰膝酸痛，脾胃不和，气血不足等症，对产后乳少催乳也有一定的功效。
适宜人群：体质虚损者、脾胃不和者、产后缺乳者
不适宜人群：有疮疡者
不宜同食-名称：牛肝、羊牛油、鹿肉、野猪肉
不宜同食-原因：塘角鱼与牛肝、羊牛油、鹿肉、野猪肉这些食物相克，同食会影响身体健康。
食用方法1-名称：熟食
食用方法1-内容：塘角鱼的食用方法有很多，基本都是熟食，蒸煮焖炸均可。可根据个人喜好选择合适的做法。塘角鱼含有丰富的蛋白质，可以为人体提供所需的营养物质。
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