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李红梅 主任医师 广州中医药大学第三附属医院 内科
核心功效：滋补肝肾、润燥滑肠
功效作用：黑米、黑豆、黑芝麻均是药食同源，营养价值十分丰富。黑色入肾经，具有滋补肝肾、益精血的功效，适用于肝肾亏虚，精血不足引起的须发早白、腰膝酸软等症。另外，三者均是植物的种子，具有润燥滑肠的功效，可用于治疗便秘。
适宜人群：肝肾亏虚者、精血不足者、便秘者
不适宜人群：脾虚腹泻者
不宜同食-名称：无特殊同食禁忌
食用方法1-名称：熬粥
食用方法1-内容：准备好食材，将黑米和黑豆用清水洗净，浸泡一夜。浸泡好之后放入锅中加入适量清水熬煮。黑芝麻炒熟后研末，待粥熬好后放入调匀即可食用。
食用方法2-名称：做丸
食用方法2-内容：黑米黑豆炒熟打成粉末，黑芝麻炒香研末，加入适量蜂蜜做丸即可。
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黑芝麻糊功效与作用
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