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康宜兵 主任医师 广州医科大学附属中医医院 消化脾胃科
核心功效:解表发汗、安神助眠
功效作用:葡萄酒泡洋葱主要的功效有解表发汗、安神助眠。能够散除体内寒气，用于治疗外感风寒引起的咳嗽、无汗、流涕等症。适量饮用还可以起到提高睡眠质量。
适宜人群:失眠多梦者、外感风寒者
不适宜人群:酒精过敏者、慢性胃病者、慢性肝病者
不宜同食-名称:鹌鹑蛋、花生、开心果、杏仁、大豆
不宜同食-原因:葡萄中的果酸与高蛋白食物，如鹌鹑蛋、花生、开心果、杏仁、大豆等同时作用，不利于胃肠的消化吸收。
食用方法1-名称:酿酒
食用方法1-内容:葡萄洗净剥皮，倒入适量酒，放置5-7天后可饮用。
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