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康宜兵 主任医师 广州医科大学附属中医医院 消化脾胃科
核心功效:清热解毒、利尿消肿
功效作用:蒲公英味苦、性寒、归肝、胃经，有清热解毒、利尿消肿的功效。鳝鱼性温、味甘、具有补中益气的作用。蒲公英炖鳝鱼可以起到清热解毒、利尿消肿的作用。
适宜人群:目赤肿痛者、咽喉肿痛者、小便热淋者、高热不退者
不适宜人群:鱼类过敏者
不宜同食-名称:忍冬藤、南瓜、菠菜
不宜同食-原因:蒲公英与忍冬藤同食，容易产生乏困无力的感觉。鳝鱼与南瓜、菠菜同食，容易腹泻。
食用方法1-名称:煲汤
食用方法1-内容:鳝鱼洗净、加入适量水，煮30分钟左右，出锅前5分钟，放入蒲公英。
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白鳝鱼的功效与作用
功效作用:鳝鱼性温、味甘、具有补中益气的作用。炖鳝鱼可以起到清热解毒、利尿消肿的作用。特别适合产后体虚、身体瘦弱、气虚无力、身体浮肿者食用。适宜人群:产后体虚者、身体瘦弱者、气虚无力者、身体浮肿者。不... 详细»
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小肠炖绿豆的功效
猪小肠主要是的是猪的肠道中的一段。它的营养价值比较丰富，里面含有大量的钙离子、镁离子、硫胺素、核黄素等成分。绿豆是豆科植物绿豆的种子，又称之为青小豆、菉豆、植豆等，绿豆为淡绿色或黄褐色，短圆柱形。猪小... 详细»
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牛肉炖土豆的功效
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