核心功效:清热解毒、化浊降脂、健脾行滞
功效作用:苦荞，味苦、性凉，归脾经、胃经、大肠经，可以清热平肝、健脾行滞。日常食用苦荞头，能够化浊降脂、预防或治疗糖尿病、高血血压、高血脂，其清热解毒的功效还可用于治疗口疮、咽痛。
适宜人群:中焦痞满者、口疮咽痛者
不适宜人群:脾胃虚弱者
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:茶饮
食用方法1-内容:取苦荞头适量，加开水，浸泡3-5分钟。
食用方法2-名称:煎服
食用方法2-内容:苦荞头可与其他清热药物共同配伍，具体药方遵医嘱。
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黑苦荞大多生长在海拔较高的寒冷地区，有五谷之王的美誉，黑苦荞属于荞麦的一种，其营养价值和药用价值都十分丰富。苦荞的学名为鞑靼荞麦，则分为普通苦荞和黑苦荞，由于黑苦荞的营养价值更高，所以被广泛种植和使用... 详细»
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苦荞泡水喝的功效与作用有以下几方面：一、降血糖苦荞生物类黄酮使得促胰岛β细胞得到恢复，从而总的胆固醇和甘油三腺脂的含量会下降，那么血糖以及血清的胆固醇含量自然下降，从而人体的糖耐受量增强以及肾上腺素的... 详细»
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