核心功效:舒筋活络、开胃消食、减肥瘦身
功效作用:木耳可益肾乌发、补脾益气、促进代谢,而且热量较低,适合减肥食用。木耳搭配芥末,芥末味道辛辣,饭前食用芥末木耳可以起到健脾开胃的作用。
适宜人群:食欲不振者、便秘者、体寒者
不适宜人群:过敏者
不宜同食-名称:萝卜、麦冬、海螺、蜗牛、田螺
不宜同食-原因:木耳和萝卜容易引起过敏,木耳和麦冬会引起胸闷,木耳和海螺、蜗牛一起吃容易导致食物中毒,木耳和田螺一起吃的话,不利于消化。
食用方法1-名称:食疗
食用方法1-内容:木耳泡软、洗净、焯水,加入芥末、香油、其他调味品即可。
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黑木耳的功效与作用
黑木耳是一种珍贵药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。黑木耳别名黑菜、木耳、云耳,黑木耳含有很高的蛋白质、维生素和铁,蛋白质中含有多种氨基酸,尤其以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。 详细»
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韭菜炒木耳的功效与作用
核心答案:增进食欲、强身健体辅助答案:韭菜味辛,归肝、肾经。韭菜有补肾阳、散瘀解毒、固精的功效。木耳可益肾乌发、补脾益气、促进代谢,而且热量较低,适合减肥食用。日常食用韭菜炒木耳,可以起到很好的保健效... 详细»
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白木耳枸杞红枣汤的功效与作用
核心答案:补脾益肺、补血养肝辅助答案:白木耳枸杞红枣汤具有补脾益肺、补血养肝的功效,其中白木耳味甘、淡、性平,枸杞味甘,药性平,归肝、肾经,红枣味甘性温、归脾胃经。白木耳枸杞红枣汤适用于脾肺虚弱的人群... 详细»