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欧阳学认 主治医师 广东医科大学顺德妇女儿童医院 儿科
核心功效:杀菌消毒、预防血管硬化
功效作用:生洋葱作为一种蔬菜,除了可以作为配菜调味,还可以作为食疗治疗和预防某些疾病,生洋葱富含氨基酸和微量元素,生吃洋葱可以起到一定的治疗作用,如用于预防血管硬化,治疗高血压,杀菌消炎,促进消化,防止便秘等。
适宜人群:高血压患者、心血管疾病患者、便秘患者、感冒者
不适宜人群:眼病患者、肾病患者、胃肠损伤的患者
不宜同食-名称:海带、海鲜、豆制品、葱姜蒜等辛辣食物
不宜同食-原因:海带和其他海产品中含有丰富的碘和钙,可以与洋葱中的草酸结合形成草酸钙结石;洋葱会引起豆制品变质,降低豆制品的营养价值;辛辣食物和洋葱一起吃会刺激胃黏膜。
食用方法1-名称:生食
食用方法1-内容:将洋葱皮剥掉,取内部鲜嫩部分生吃即可。
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洋葱的功效与作用
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产亚洲西部,在中国内外广泛栽培。洋葱具有食用价值和入药价值。它作物普通的家常菜,柔嫩多汁多辣味。而且洋葱丰富的营养价值可对人体进行一定的保护作用。 详细»
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洋葱汁的功效与作用
功效作用:洋葱汁性温,味辛,甘,归肺、脾、肝、胃经,具有开胃健脾、温肺化痰、解毒杀虫、降脂的功效。可以用于治疗咳嗽痰多、腹内冷痛、虫积、食欲不振、高血压、高血脂等病症。适宜人群:咳嗽痰多患者、虫积患者... 详细»
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炒洋葱的功效与作用
功效作用:洋葱为百合科植物洋葱的鳞茎,性微温,味辛、甘,归脾、胃、大肠经。其味辛辣,有一定的杀菌作用,可用来治疗肠炎;所含的营养成分能够刺激胃肠道,促进消化,可用于治疗消化不良、食欲不振,缓解水肿等;... 详细»