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欧阳学认 主治医师 广东医科大学顺德妇女儿童医院 儿科
核心功效:美容养颜、止咳化痰、润肠开胃
功效作用:银耳汤是以银耳为主料，搭配枸杞、百合、红枣、冰糖等食材制作的药膳，具有美容养颜、止咳化痰、润肠开胃的作用，对高血压、动脉硬化、肺结核、肺燥干咳、大便秘结、月经不调、肺热胃炎有积极作用。
适宜人群:肺热咳嗽者、月经不调者、内热便秘者
不适宜人群:糖尿病患者、外感风寒者
不宜同食-名称:生冷、油腻、腥膻、浓茶
不宜同食-原因:服用银耳汤的同时，食用生冷、油腻、腥膻、浓茶，会降低机体对营养的吸收，影响病情恢复。
食用方法1-名称:直接食用
食用方法1-内容:将银耳泡发洗净后，撕成小块。加入适量水，大火煮沸后转小火煮一小时，然后加入红枣、百合，汤汁浓稠后，加入枸杞，出锅前撒下冰糖融化即可。
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冰糖雪梨银耳汤的功效与作用
功效作用:冰糖雪梨银耳汤是以雪梨、银耳为主要材料熬制成的药膳，具有生津、止渴、润肺、润肠、开胃的功效，若加入西洋参，可起到补气功效，若加入红枣、桂圆、生姜，将冰糖改为红糖，可起到补血功效。适宜人群:肺... 详细»
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百合银耳汤的功效与作用
功效作用:百合银耳汤是以银耳、百合为主要材料熬制而成的药膳，具有益气养阴、润肺止咳、清心安神的作用。可以根据个人体质分别辅以枸杞、红枣、莲子、太子参等药材以及雪梨、香蕉等水果时，可用于气血不足、便秘、... 详细»
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红枣银耳汤的功效
红枣银耳汤，主要是由用银耳、红枣制作的一道甜品，具有补气和血、润肺、养胃、生津、益气等功效，适宜于妇孺、病后体虚者，尤其是女性服用之后具有很好的美容养颜的功效，能够提高肝脏解毒能力，起到保肝护肝的作用... 详细»
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冰糖银耳汤的功效
冰糖银耳汤是一种以银耳和冰糖为主要原料，加入枣、枸杞、雪梨等配料制成的美容食品。冰糖银耳汤不仅脆甜，而且营养价值丰富，深受女性的尊重和喜爱。无论哪个季节，一碗冰糖银耳汤总能让心情变得快乐，就像在灼热的... 详细»
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银耳汤有什么功效和作用
银耳是一种食用性真菌，被誉为植物性燕窝，因为其为白色，所以也叫做白木耳，长期吃银耳对身体是有许多帮助的，如它可以润肤、美容，这也是许多女性喜欢吃银耳汤的原因，但是除了美容之外，银耳汤还具有其他的功效和... 详细»
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