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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
食物中毒是由于食用了受污染的食物或水而导致的疾病。食物中毒的症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛和发烧等。如果出现高烧不退和肚子疼的症状，可能是食物中毒引起的严重病情，需要及时就医。
食物中毒引起的高烧不退可能表明病原微生物已经在体内繁殖，并且产生了毒素，严重影响了身体的正常功能。食物中毒也会导致肠道炎症，引起腹痛和腹泻。此外，有些食物中毒的病原体还可能侵袭肠道黏膜，造成严重的肠胃症状。
在出现食物中毒的症状后，应及时就医，以便获得正确的诊断和治疗。医生可能会要求进行相关的实验室检查，比如血液、尿液和粪便的检测，以确定病原微生物的种类和数量。根据检查结果，医生会给予相应的治疗，比如补充液体、抗生素和止泻药物，以帮助身体排出病原微生物，并减轻症状。
在接受治疗的同时，患者需要注意饮食卫生，避免再次感染食物中毒。应避免生吃或未煮熟的食物，尽量选择经过充分加热和煮熟的食物，以杀灭病原微生物。饭前便后要注意洗手，保持个人卫生。
在治疗期间，患者应休息养病，避免劳累，以帮助身体恢复。必要时可以适量补充维生素和微量元素，以增强身体的免疫力。此外，患者还需要遵循医生的指导，按时服药，定期复诊，以监测病情的变化，并进行进一步的治疗调整。
总之，食物中毒造成的高烧不退和肚子疼需要及时就医，并按医生的指导进行治疗。在治疗期间，患者需要注意饮食卫生和个人卫生，保持良好的休息和营养，以促进身体的康复。同时，也要关注家人和同事是否有相同的症状，以防止食物中毒的传播。
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食物中毒治疗
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食物中毒总结
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食物中毒发烧
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