食管破裂是指食管壁发生裂口或穿孔的病症，通常由于食管黏膜受到严重创伤或溃疡等原因引起。食管破裂分为轻度、中度和重度，而7公分重度食管破裂意味着破裂部位较大，症状较为严重。
食管破裂导致的感染是较为严重的并发症之一。一旦食管破裂，胃酸、食物及细菌等会进入胸腔或腹腔，导致感染。重度感染会威胁患者的生命，需要紧急处理和治疗。
食管破裂的主要症状包括剧烈胸痛、呕吐、吞咽困难、呼吸困难、发热等，患者应及时就医。医生会进行临床检查和影像学检查以确诊，并制定相应的治疗方案。
治疗食管破裂的方法通常包括胃肠减压、抗感染药物治疗、营养支持、胸腔或腹腔引流等。对于重度食管破裂，有时需要进行手术修复。
预防食管破裂的关键在于避免食管黏膜受到严重损伤。减少进食刺激性食物、避免暴饮暴食、保护食管粘膜等都是预防食管破裂的有效措施。
总的来说，重度感染的食管破裂是一种严重的疾病，需要及时治疗。对于患者来说，遵医嘱，积极配合治疗，控制感染，获得营养支持，有助于早日康复。同时，预防食管破裂也是十分重要的，希望大家能够关注自己的饮食健康，避免出现食管破裂的情况。
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