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王晓彦 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
湿疹是一种慢性、炎症性、瘙痒性皮肤病，病因复杂，常由多种内外因素相互作用引起。对于湿疹患者来说，饮食方面需要注意以下几点：
-致敏食物：一些人可能对某些食物过敏，导致湿疹发作或加重。常见的致敏食物包括海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶、巧克力、芒果、菠萝等。如果怀疑自己对某种食物过敏，可以到医院进行过敏原检测，以确定具体的致敏食物。
-刺激性食物：湿疹患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、酒等，这些食物可能会刺激皮肤，加重湿疹症状。
-高糖食物：高糖饮食可能会导致血糖波动，进而影响免疫系统的功能，使湿疹更容易发作或加重。因此，湿疹患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。
-发湿食物：中医认为，湿疹与湿邪有关，因此，湿疹患者应避免食用发湿食物，如竹笋、芋头、牛肉、羊肉、葱、姜、蒜等。
-易致敏食物：湿疹患者应尽量少吃或不吃易致敏食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、海鲜等。
总之，湿疹患者应注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，避免食用致敏食物和刺激性食物，以减轻湿疹症状。
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