鱼的营养价值丰富,比如鲫鱼,富含蛋白质、矿物质,具有益气健脾、清热解毒等功效。鱼这种食材,在日常饮食中十分受欢迎。
但是由于鱼中有鱼刺,在食用时会不方便些,有时候一不小心,就有可能出现鱼刺卡喉甚至是插入食道的情况。对于这种情况,该如何处理是好?
一、使用民间土方法处理鱼刺卡喉靠谱吗?
鱼刺卡喉,不少人喜欢用一些民间土方法来自行解决,但这些方法不但不靠谱,更是存在诸多的安全隐患。
1、喝醋
鱼刺的成分是钙,乙酸能与钙发生反应,形成醋酸钙,从而溶解、软化鱼刺,鱼刺自然能从卡住部位顺利脱落。
但是要知道,平常的食用醋,乙酸含量并不高,只有5%左右,所以要想靠喝醋来软化溶解鱼刺,不是喝一点醋就能解决的,而且鱼刺和醋酸是需要一定时间浸泡才能发生反应的,喝醋时,醋只能短暂停留在卡到鱼刺的部位,根本起不到什么实质性的效果。但是如果喝太多醋,会灼伤的食管粘膜,特别小孩子的食道,细软柔嫩,更容易受伤,而且还会耽误治疗时间,导致是受伤部位情况加重!
2、用饭菜哽咽
除了喝醋,用饭菜哽咽解决鱼刺卡喉也是备受欢迎。这种方法旨在用米饭、菜团等更大硬物来推动鱼刺脱落,但这样做可能会让喉咙处的鱼刺推向食道,而食道是有三个狭窄处的,每个狭窄处都会阻碍异物的进一步推进。如果鱼刺被推动到了第二个狭窄部位--主动脉弓与食道壁交界处,最难取出。
在鱼刺推动过程中,鱼刺很可能会扎伤食道,产生疼痛感,这就是为什么吞咽后,原来卡住的部位不痛了,但是更深处却痛得不行。此外,鱼刺刺破食道,还会诱发炎症,导致食道穿孔,甚至是感染化脓。如果刺穿部位是位于主动脉弓,情况更为危险,有可能造成大出血,危及生命。
二、鱼刺卡喉如何正确处理?
出现鱼刺卡喉,正确的方法是先停止一切吞咽、喝水动作,放松咽喉,尽快送医。
很多人会觉得,处理鱼刺卡喉问题,要找口腔科医生,但口腔科是不负责拔鱼刺的,正确的应该是挂耳鼻咽喉科。
由于咽腔结构的复杂性,当异物卡到喉咙甚至是食道这种更深处,需要用到耳鼻咽喉科的专业设备才能检查、取出。
如果鱼刺是卡在口咽部,位置尚浅,医生一般会用鱼刺钳或镊子取出;如果是卡在喉咽部,则需要用借助显微喉镜辅助取出;如果是卡在食道这种深处,则需要用到胃镜、食道镜来取出异物。
鱼刺卡喉在生活中非常多见,如果意外出现这种情况,千万不要自作主张,用喝醋、吞咽饭团这种民间土方法来解决,这样反倒可能会加重病情,甚至是威胁生命。最正确的方法就是及时送医,挂耳鼻咽喉科,医生会用专业器械取出异物。
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