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茄子是胃病的“发物”?胃不好的人,3种食物尽量少吃

来源:医联媒体

三餐规律饮食,食物获取后经过胃部正常消化,才能吸收丰富的营养物质维持生命活动正常。但是,越来越多的人有胃病困扰,反复胃痛、胃胀气、食欲不振,有这些情况需通过合理治疗提高胃部功能。另外,要从饮食入手来减轻胃部压力,若已经胃部受损还胡乱饮食,会加速胃病发展,甚至引发其他新的问题。有部分人出现胃病后不敢吃茄子,认为茄子属于胃病的发物,这种担忧有必要吗?

茄子作为日常生活中常见的食物,正确吃茄子并不会导致胃病加重。但如果在烹饪茄子的过程中加入较多的植物油,先经过油炸后再去烹饪,吸取的油脂多,显得油腻,摄入过量就容易影响胃部功能,增加消化压力外对胃口有影响。可见,烹饪方式正确,控制好茄子的摄入量,才能保持胃部功能正常。

有胃病哪些食物要忌口?

1、辣椒

有胃病的情况下不要胡乱饮食,有部分人还喜欢吃辣椒,却不知道无辣不欢是加速疾病发展的原因之一。辣椒主要的特点就是辛辣,里面的辛辣成分含量多,当然,不同品种的辣椒辛辣程度不一样。

但要确保胃部不受刺激,让胃酸正常分泌,保护好胃粘膜,应该保持食材的原汁原味,以清淡为主。患病期间合理用药,而辛辣,麻辣口味的食物尽量少吃,才能保护胃部后改善疾病,防止吃了太辣的东西胃部有灼热感,甚至胃痛。

2、冰淇淋

有胃病的人尽量少吃冰淇淋,有部分人胃部受到损伤,消化能力差,经常胃痛,这种情况需通过饮食调节保护胃黏膜,尽量远离刺激性大的食物。而冷冻的冰淇淋温度较低,对于本身脾胃虚寒,胃寒胃痛的人来说不合适,摄入越多胃部病变会越严重,甚至有拉肚子的风险。很多人吃了太多冷冻食物,胃痛还会加重,需注意饮食温度问题。

3、腌制食物

胃不好的人先从饮食进行调整,尽量少吃二次加工的腌制类食物。食物经过腌制添加的各种调味料较多,大量获取对胃部有刺激性。另外,在腌制过程中还会产生影响健康的亚硝酸盐,而这种物质获取过多有致癌的风险。因此,最好选择新鲜,清淡的食物来满足营养需求,经过腌制的罐头、火腿、咸菜等尽量少吃。

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