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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高是一种常见的健康问题，可能会导致痛风等疾病。以下是一些尿酸高饮食应注意的事项：
-控制嘌呤摄入量：嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高。因此，尿酸高的人应该控制嘌呤的摄入量，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于降低尿酸水平。尿酸高的人可以多吃一些蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等。
-多喝水：多喝水可以促进尿酸的排泄，有助于降低尿酸水平。尿酸高的人应该每天喝足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
-控制体重：肥胖是导致尿酸高的重要因素之一，因此，尿酸高的人应该控制体重，避免过度肥胖。
-避免饮酒：饮酒会导致尿酸水平升高，尤其是啤酒和白酒。因此，尿酸高的人应该避免饮酒。
-注意饮食规律：尿酸高的人应该注意饮食规律，避免暴饮暴食和过度节食。
总之，尿酸高的人应该注意饮食健康，避免食用高嘌呤食物，多吃蔬菜和水果，多喝水，控制体重，避免饮酒，注意饮食规律。如果尿酸水平持续升高，应该及时就医，接受专业治疗。
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