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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
鸭血属于动物血制品，尿酸高的患者可以适当食用鸭血。
尿酸高的患者应限制高嘌呤食物的摄入，嘌呤含量较高的食物包括动物内脏、海产品、部分肉类等。而鸭血属于中等嘌呤食物，每100克鸭血中的嘌呤含量约为90毫克。因此，尿酸高的患者可以适当食用鸭血，一般不会导致血尿酸水平升高。
需要注意的是，鸭血的食用量应适量，过量食用可能会增加胃肠道负担。同时，尿酸高的患者应注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，避免饮酒，有助于控制血尿酸水平。
此外，尿酸高的患者应在医生的指导下进行饮食调整，并定期监测血尿酸水平。如果血尿酸水平持续升高，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗。
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