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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑血栓患者在饮食上需要注意营养均衡,多吃富含维生素、膳食纤维、蛋白质的食物,尽量避免高盐、高脂、高糖的食物。具体饮食建议如下。
-新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质,有助于降低胆固醇、血压,改善血液循环。建议每天摄入5份蔬菜和2份水果。
-全谷物:如糙米、全麦面包等,富含膳食纤维,有助于控制血糖和胆固醇水平。
-富含不饱和脂肪酸的食物:如鱼类、橄榄油、坚果等,这些食物有助于降低血液中的胆固醇水平,改善血液循环。
-富含抗氧化物质的食物:如蓝莓、草莓、菠菜等,这些食物有助于预防血管损伤和血栓形成。
-富含蛋白质的食物:如鱼类、豆类、瘦肉等,这些食物有助于维持身体的正常代谢和功能。
脑血栓患者应避免食用高盐、高脂、高糖的食物,如腌制品、油炸食品、甜点等。这些食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平,加重血管负担,不利于脑血栓的康复。同时,还需要注意控制体重、戒烟限酒、保持良好的心态和生活习惯,这些都有助于预防和治疗脑血栓。