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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。对于脑血栓患者来说，适量食用鸡蛋是可以的，有一定的好处。
首先，鸡蛋中的蛋白质是身体细胞的重要构成成分，能够提供必要的营养，帮助身体修复和恢复。其次，鸡蛋中的卵磷脂有利于调节血液脂质水平，有助于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。此外，鸡蛋中含有丰富的维生素B族和矿物质，有助于改善神经系统功能，促进身体康复。
总的来说，脑血栓患者是可以适量食用鸡蛋的，但需要注意控制摄入量和食用方式，加强平衡膳食，搭配其他营养丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以保证身体健康。
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