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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑血管疾病是一类严重威胁健康的疾病，包括中风、脑出血等。合理的饮食对于脑血管疾病的预防和康复至关重要。以下是一些饮食注意事项：
1.控制总热量：保持适宜的体重，避免过度肥胖。根据个人情况，计算每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
2.低盐饮食：减少食盐的摄入量，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。过量的盐会升高血压，增加脑血管疾病的风险。
7.适量摄入蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物，但要注意不要过量。
8.控制糖分摄入：减少甜食和含糖饮料的摄入，避免血糖波动过大。
9.饮食多样化：保持饮食的均衡和多样化，摄入各种营养素。
10.饮食规律：定时定量进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。
11.饮水充足：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，防止血液黏稠。
需要注意的是，饮食调整只是脑血管疾病综合管理的一部分，还应结合适量运动、戒烟限酒、控制血压、血脂和血糖等措施，以达到预防和控制脑血管疾病的目的。如果有具体的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师进行个性化的指导。
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山西省心血管病医院 神经内科
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