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赵超尘 主任医师 广州医科大学附属第一医院 肝胆外科
往往在生病时，医生会嘱咐患者一些饮食方面的注意事项。因为治疗期间的饮食可能会影响到药物的疗效或者疾病治愈的程度。那么，胆结石患者不能吃什么食物？
胆结石患者饮食的方面要注意，在急性发作期不要吃高脂类的、高胆固醇含量的食物，也就是在急性发作期不要吃太油腻的食物。在日常没有急性发作的时候，忌口的不是很多。如果患者从来也没有急性发作过，只是体检发现的胆结石，经过医生的就诊以后，判断暂时不用做手术，日常来说忌口也不是很多。但是一些高胆固醇的食物应该少吃。
如果胆结石患者出现了绞痛的急性发作，腹痛很剧烈，需要到医院来就诊，在这段时间内，建议患者绝对不要碰油腻的食物。日常的食物要严格地控制油类的摄入，要进行非常清淡的饮食，等到胆绞痛完全发作缓解以后，再考虑少量地逐步地食用油腻的食物。
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