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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
蜜蜂采曼陀罗花粉后做出来的蜂蜜一般不建议食用。
曼陀罗是一种常见的观赏植物，也是一种毒性很强的植物。曼陀罗花粉中含有多种生物碱，如阿托品、东莨菪碱等，这些生物碱对人体有一定的毒性，会引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、瞳孔散大等症状，严重的甚至会导致死亡。
蜜蜂采集曼陀罗花粉后，会将其带回蜂巢，经过蜜蜂的加工和酿造，就会形成曼陀罗蜂蜜。由于曼陀罗花粉中的毒素无法被蜜蜂完全去除，因此曼陀罗蜂蜜中也会含有一定量的毒素。
人食用曼陀罗蜂蜜后，也会出现与曼陀罗花粉相同的中毒症状，严重的甚至会危及生命。因此，为了你的健康，不建议食用曼陀罗蜂蜜。
需要注意的是，除了曼陀罗之外，还有一些其他的植物也含有毒素，如毒蕈、毒芹等，这些植物的花粉也可能会被蜜蜂采集，形成有毒的蜂蜜。因此，在购买蜂蜜时，一定要选择正规的商家和品牌，避免购买到有毒的蜂蜜。同时，也要注意识别有毒的植物，避免误采误食。
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