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王帅 副主任医师 郑州大学第一附属医院 眼科
老年黄斑变性(AMD)是一种常见的眼部疾病,主要影响老年人。
AMD的饮食注意事项如下:
1.多吃抗氧化食物:抗氧化剂可以帮助保护眼睛免受自由基的伤害,从而减缓AMD的发展。富含抗氧化剂的食物包括蓝莓、菠菜、胡萝卜、南瓜、番茄、橙子、柠檬等。
2.少吃高脂肪食物:高脂肪食物会增加血液中的胆固醇水平,从而增加患AMD的风险。建议减少摄入动物脂肪、油炸食品和糕点等。
3.控制体重:肥胖会增加患AMD的风险,因此保持健康的体重对于预防AMD非常重要。
4.增加ω-3脂肪酸的摄入:ω-3脂肪酸可以帮助减轻炎症,从而减缓AMD的发展。富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼类,如三文鱼、金枪鱼等、亚麻籽、核桃等。
5.戒烟限酒:吸烟和饮酒会增加患AMD的风险,因此建议戒烟限酒。
总之,饮食对于预防和治疗AMD非常重要。建议多吃富含抗氧化剂、ω-3脂肪酸和维生素的食物,同时控制体重,戒烟限酒。如果已经被诊断出AMD,应该遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。