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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
阑尾炎术后饮食应该以清淡易消化的食物为主，避免过于油腻和刺激性食物，以免刺激肠胃，延缓伤口愈合。阑尾炎术后吃以下食物好：
1.清淡的食物：术后最好选择清淡的食物，如清汤、面条、米粥、蒸鱼、蔬菜等，避免油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末等。
2.富含蛋白质的食物：术后需要补充蛋白质，可以选择一些易消化的高蛋白食物，如鸡蛋、豆腐、鸡肉、鱼肉等。
3.新鲜水果和蔬菜：新鲜水果和蔬菜富含维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动、预防便秘，同时也有利于身体的康复。
总之，术后的饮食应该以清淡易消化的食物为主，多摄入富含蛋白质、维生素和纤维素的食物，避免刺激性食物和饮品，保持肠道畅通，有助于加快伤口愈合和促进身体康复。此外，建议术后患者在饮食上遵医嘱，适时咨询医生和营养师的意见，以确保饮食的科学和安全。
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