减肥的时候要控制吃饭，这是减肥的基础。因为只有控制热量摄入才能制造热量差，从而促进身体消耗多余的脂肪。然而，控制吃饭并不等于节食，而是要合理搭配饮食，控制每餐的热量和营养摄入。以下是一些控制吃饭的建议：
1.控制主食摄入量：主食是热量的主要来源，减肥期间要控制主食的摄入量。可以选择粗粮、全麦面包等富含膳食纤维的主食，既能增加饱腹感，又能减少热量摄入。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，饱腹感强，是减肥期间的理想食物。
3.控制蛋白质摄入量：蛋白质是身体的重要组成部分，但摄入过多也会转化为脂肪储存起来。减肥期间要适量摄入蛋白质，选择低脂、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼虾、豆类等。
4.控制油盐摄入量：油和盐的热量都很高，而且容易导致水肿和高血压等健康问题。减肥期间要控制油盐的摄入量，选择清淡、健康的烹饪方式。
5.分餐制：分餐制可以控制每餐的热量摄入，减少暴饮暴食的机会。建议每天吃五餐，包括三餐正餐和两餐加餐。
总之，减肥的时候要控制吃饭，但是要注意合理搭配饮食，控制每餐的热量和营养摄入。同时，要结合适量的运动，才能达到更好的减肥效果。
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