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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
实际上，煎中药的时间并不是越长越好，而是需要根据具体情况来确定。
首先，不同的中药有不同的煎药时间。一般来说，解表药、清热药等药效较为迅速的中药，煎药时间较短，通常为10-15分钟；而滋补药、根茎类中药等药效较为缓慢的中药，煎药时间较长，通常为20-30分钟。如果煎药时间过长，可能会导致药效降低，甚至产生有害物质。
其次，煎药的火候也会影响药效。一般来说，煎药时应该先用大火煮沸，然后再用小火慢慢煎煮。如果火候过大，可能会导致水分迅速蒸发，使中药煎糊；如果火候过小，可能会导致药效无法充分释放。
此外，煎药的容器也会影响药效。一般来说，煎药时应该使用陶瓷、砂锅等不易与中药发生反应的容器。如果使用金属容器，可能会导致中药中的有效成分与金属发生反应，从而影响药效。
最后，需要注意的是，煎药的时间和火候应该根据具体情况进行调整。如果医生有特别的要求，应该按照医生的要求进行煎药。同时，在煎药时应该注意观察，避免煎糊或者煎干。
总之，煎中药的时间并不是越长越好，而是需要根据具体情况来确定。在煎药时，应该注意火候、容器等因素，以确保药效的充分发挥。
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