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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲状腺炎的饮食习惯一般包括增加碘的摄入量、避免食用刺激性食物、多食用富含维生素B族的食物、注意蛋白质的摄入量以及避免饮酒和吸烟。
1.增加碘的摄入量：甲状腺炎患者需要适量增加碘的摄入量，以促进甲状腺激素的合成和分泌。但是过量的碘摄入也会对甲状腺造成负担，因此应该控制在每天150微克左右。富含碘的食物包括海带、紫菜、虾皮等海产品，以及牛奶、鸡蛋等动物性食品。
2.避免食用刺激性食物：辛辣、油腻、烟熏等刺激性食物会刺激甲状腺分泌过多的激素，加重炎症症状。因此，甲状腺炎患者应该尽量避免食用这些食物。
3.多食用富含维生素B族的食物：维生素B族对于维持神经系统正常功能和促进新陈代谢具有重要作用。甲状腺炎患者可以多食用富含维生素B族的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、全麦面包等。
4.注意蛋白质的摄入量：蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于维持身体健康具有重要作用。但是过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担，因此甲状腺炎患者应该注意蛋白质的摄入量，以保持适当的体重和营养平衡。
5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会对身体产生负面影响，尤其是对甲状腺健康的影响更为明显。因此，甲状腺炎患者应该尽量避免饮酒和吸烟。
患者应根据个人情况咨询专业的医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。
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