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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢（甲状腺功能亢进症）是一种常见的内分泌疾病，患者的甲状腺分泌过多的甲状腺素，导致身体新陈代谢加快、心率加快、体温升高等症状。碘131治疗是一种常用的治疗甲亢的方法，通过摄入碘131来破坏甲状腺组织中的异常细胞，从而减轻患者的症状和控制甲状腺功能。
酸菜是一种常见的腌制食品，富含维生素C和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
首先要说明的是，对于甲亢患者来说，饮食调理是非常重要的，需要避免刺激性食物和高碘食物，以控制甲状腺的功能。在做完碘131治疗后，需要在医生的指导下进行饮食调理，特别是在治疗初期，要尽量避免摄入对甲状腺有刺激作用的食物。
酸菜在一定程度上属于刺激性食物，其中的酸味可能对胃肠道产生刺激，对于某些甲亢患者可能会引起不适。另外，酸菜中可能含有一定的碘元素，也不太适合甲亢患者食用。
因此，在甲亢患者做完碘131治疗后，最好在医生的指导下进行饮食调理，避免食用刺激性食物和高碘食物，包括酸菜在内。平时的饮食应以清淡、易消化的为主，多摄入富含维生素和矿物质的食物，保持膳食均衡，有利于康复和控制病情。
总之，对于甲亢患者来说，在治疗期间和康复期间饮食调理是非常重要的，需要遵医嘱，避免摄入对甲状腺有刺激作用的食物，包括酸菜在内。
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