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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
急性肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。在患上急性肠炎时，饮食起着非常重要的作用，可以帮助缓解症状，促进康复。
一般来说，在急性肠炎期间，应该尽量避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠道刺激，加重症状。建议选择清淡、易消化的食物，如米粥、稀饭、面条等，可以有效减轻肠胃负担，有助于恢复肠道功能。
此外，多喝水也是急性肠炎患者的必备措施。腹泻会带走大量水分，引起脱水，因此及时补充水分非常重要。可以选择温水、淡盐水、椰子水等清淡饮品，帮助补充体内流失的水分。
此外，急性肠炎期间，还建议患者多吃含有益生菌的食物，如酸奶、酸豆浆等。益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，促进肠道健康。
在饮食上，还有一些需要注意的细节，例如避免生冷食物、生鱼生肉、过咸过甜食物，以免刺激肠道。同时，尽量避免饮酒、吸烟等不良习惯，有助于肠道的修复和康复。
在急性肠炎期间，饮食的选择至关重要，合理的饮食可以帮助缓解症状，促进康复。因此，患者在饮食上要注意清淡易消化、多喝水、补充益生菌等原则，同时避免刺激性食物，注意细节，有助于加快康复过程。如果症状持续或加重，建议及时就医。
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