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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
激素类食物是指含有激素成分的食物,以下是一些常见的激素类食物:
1.动物内脏:动物内脏含有较多的激素,如甲状腺素、肾上腺素等。甲状腺素是由甲状腺分泌的激素,它可以促进新陈代谢和生长发育;肾上腺素是由肾上腺分泌的激素,它可以调节血压和心跳等生理功能。
2.蜂王浆:蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。含有微量的天然雌激素,可以补充女性体内雌激素不足。
3.催熟水果:很多反季节水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,水果会产生一些乙烯利。这些催熟的水果会对儿童的发育造成一定的影响。
4.油炸食物:炸鸡、薯条、汉堡等油炸食物,一般都含有较多的激素。这些激素可能来自于动物饲料中的激素添加剂,也可能是在油炸过程中产生的。
需要注意的是,激素类食物对人体的影响因人而异,具体情况需要根据个人的体质和健康状况来判断。